O Vampire Weekend tem dois discos de inéditas lançados e está chegando ao Brasil para shows no Rio Grande do Sul, São Paulo e Rio de Janeiro. O grupo de Nova York desembarca no país em janeiro de 2011 e você encontra todas as informações por aqui.
Vampire Weekend: Saiba como fazer uma 'Horchata'
Em outubro do ano passado, o Vampire Weekend lançava a primeira música de “Contra”, ‘Horchata’ – faixa com elementos que o grupo apresentou em seu début. Violinos, batidas africanas, a voz inconfundível de Ezra Koenig, além de sucintas programações.
O título da música foi inspirado em uma bebida de origem catalã. Originalmente, ela tem como base água de arroz. Alguns bares nos Estados Unidos e México incrementam a ‘Horchata’ com rum - aí o drinque ganha outro nome,’Rice Rocket’, mas essa já e outra história...
Siga os passos de como fazer uma ‘Horchata’:
1/2 xícara (chá) de farinha de arroz (arroz inteiro, moído até virar pó)
1 xícara (chá) de amêndoas sem pele
1 pauzinho de canela
4 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/4 colher (chá) de baunilha
Junte a farinha de arroz, as amêndoas e a canela. Adicione metade da água e leve à geladeira coberto até o dia seguinte. Passe no liquidificador até ficar bem uniforme. Adicione a outra metade da água (ponha mais se preferir até atingir a consistência desejada), o restante dos ingredientes e continue a bater. Coe em peneira bem fina ou coador de pano. Sirva bem gelado ou com gelo.